Avis de recrutement: Responsable des ressources humaines, matériels et achats

Posted : 3 March, 2022
Location : Yaoundé, Centre, Cameroun
Category : Ressources Humaines
Job type : Full Time


Description

Afin de former une équipe solide, performante, dynamique et au service des clients, Le Carino (Pizzeria – Icecream) recrute 01 responsable des ressources humaines, matériels et achats.

Type d’emploi : CDD
Lieu : PlaYce Yaoundé
Horaires de travail : 07h à 17h du lundi à samedi (dimanche si nécessaire)

Missions / Responsabilités / Activités


Mission :
 
  • Gestion des employés, de tout le matériel et des achats (fourniture quotidienne en nourriture, boisson, matériels, etc.). 
  • Gestion de la clientèle, des fournisseurs, des partenariats et du reste de l’environnement interne et externe à Le Carino Pizzeria. 
  • Gestion intégrale du processus des activités du restaurant et compte rendu à la Direction. 
  • Garantir de la bonne santé économique de Le Carino Pizzeria.
JOB DESCRIPTION

RESSOURCES HUMAINES

  • Conseille la Direction sur tous les domaines des RH (législation sociale, gestion des carrières, recrutement, formation, rémunération, etc.)
  • Chargé de la gestion des employés, des salaires, des primes, des congés, des absences, etc.
  • Chargé de la veille législative et du respect des lois et normes
  • Anime l’équipe et propose des séances de Team Building
  • Évaluation des compétences nécessaires à la qualité du service
  • Accueil des nouveaux personnels
  • Organiser la formation du personnel
  • Organiser et suivre le parcours client
  • Contacts avec la clientèle
  • Conseil sommaire sur les vins et boissons aux clients
RESSOURCES MATERIELS
  • Vérification de la vaisselle et des couverts
  • Gestion des matériels hors services, gâtés, cassés, etc.
  • Organisation de l’approvisionnement en matériels, équipement, fournitures, etc.
  • Gestion du système de caisse, de commande numérique ou manuel, etc.
  • Fourniture et suivi vestimentaire de l’équipe
ACHATS ET FOURNITURES
  • Fournir en cuisine, au bar et en salle tout le nécessaire pour la bonne marche de l’activité
  • Gestion des stocks en cuisine et au bar, corrélation entre les suggestions et le stock
  • Gestion des dates de préemption et des systèmes de stockage de tous les aliments et boissons (stockage positif, négatif ou à température ambiante)
  • Gestion des fournitures spéciaux (décoration pour évènements et jours spéciaux de l’année, habillement spécial pour l’équipe, etc.)
GESTION ADMINISTRATIVE
  • Animation des réunions d’équipe
  • Se donner des indicateurs de suivi et d'évaluation de l'activité globale service par service, ou poste par poste
  • Prendre les décisions sur les suggestions(menus) du jour proposés par l’équipe
  • Mettre en place des actions correctives argumentées et en évaluer les résultats
  • Élaboration et exploitation de tableaux de bord de suivi de l’activité
  • Analyse du marché et de la concurrence
  • Proposition de fixation des prix
  • Mise en place d’actions de promotion de l’établissement
  • Élaboration d’une politique commerciale
  • Suivi et paiement des factures externes (Location, Eneo, Camwater, etc.)
  • Gestion des conflits internes et externes
  • Gestion des communication de crise
  • Rendre compte à la Direction
Compétences / Exigences / Qualités
  • Avoir un niveau bac+ 5 en gestion de ressources humaines, en droit, en sociologie, en psychologie ou en sciences sociales
  • Avoir entre 21 et 40ans
  • Bonne présentation physique
  • Parler très bien français et anglais, parler italien serait un atout
  • Faire preuve d’une disponibilité permanente
  • Capacité d’écoute et d’empathie
  • Capacité à s’adapter à tout type d’environnement et à la diversité clientèle
  • Placer le client au centre de son activité et de sa mission
  • Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement
  • Avoir une connaissance polyvalente en gestion des ressources humaines (recrutement, formation, droit social, droit du travail...)
Profil du candidat
  • 21 - 40 ans
  • Niveau Académique Minimum: Master

DOSSIER A ENVOYER AVANT LE 26/03/22

Lettre de motivation, CV daté et signé, photocopie certifiée du dernier diplôme scolaire, photocopie de la CNI ou du passeport, copies des certifications (le cas échéant).

Adresse : lecarinopizzeria@gmail.com

Tel: +237 679 85 60 77
 
ADVERT:
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NB: 
Les recrutements au Cameroun sont gratuits, prenez garde si des frais vous sont demandés et n'envoyez jamais de l'argent par transfert électronique (MOMO ou OM), ni de pièces personnelles comme votre CNI
 
Recruitments in Cameroon are free, be careful if fees are requested and never send money by electronic transfer (MOMO or OM), or personal documents like your CNI

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